ステンレス鍋でご飯を炊こう! レシピ・作り方

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ときどきぷろぐらま。
鍋で炊くとおいしいです。これがガスのパワーでしょうか。
みんながつくった数 3

材料(3~5人分)

お米
3合
540cc

作り方

  1. 1
    お米は研いで、ステンレスなべに分量の水と一緒に入れる。
  2. 2
    中火にかける。沸騰したら弱火にして10分。
    すごくブクブクしますが、フタを取らないで下さい。
  3. 3
    10分経ったら、火を消して、そのまま15分ほど、蒸らす。
    蒸らし終わったら、おひつに移す。

おいしくなるコツ

土鍋でも同様にできます。ポイントは赤子が泣いてもフタ取るな!です。

きっかけ

炊飯器に頼らない生活もステキですよ。

公開日:2010/12/06

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
炊飯

このレシピを作ったユーザ

ときどきぷろぐらま。 世界で一番好きなこと。お料理すること、食べること。 活力なべ、プリンセスなべを使って、楽しみながらお料理するのが大好き。 ブログも書いてます。 http://www.t-kitchen.info/

つくったよレポート( 1 件)

2011/08/23 12:26
炊飯器が壊れてあわてて検索して作らせてもらいました(^-^) 赤子がないても・・これは大事ですよね♪ 何とか朝ご飯に間に合いセーフ! 助かりました☆(^^♪
おかっころ
無事に炊けてよかったです♪意外と簡単でしょ。 脱炊飯器も目指せるかも?

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