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ステンレス鍋でご飯を炊こう! レシピ・作り方
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約30分
100円以下
ときどきぷろぐらま。
鍋で炊くとおいしいです。これがガスのパワーでしょうか。
みんながつくった数
3
件
材料(3~5人分)
お米
3合
水
540cc
作り方
1
お米は研いで、ステンレスなべに分量の水と一緒に入れる。
2
中火にかける。沸騰したら弱火にして10分。
すごくブクブクしますが、フタを取らないで下さい。
3
10分経ったら、火を消して、そのまま15分ほど、蒸らす。
蒸らし終わったら、おひつに移す。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
土鍋でも同様にできます。ポイントは赤子が泣いてもフタ取るな!です。
きっかけ
炊飯器に頼らない生活もステキですよ。
公開日:2010/12/06
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関連情報
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その他のごはん料理
料理名
炊飯
このレシピを作ったユーザ
ときどきぷろぐらま。
世界で一番好きなこと。お料理すること、食べること。 活力なべ、プリンセスなべを使って、楽しみながらお料理するのが大好き。 ブログも書いてます。
http://www.t-kitchen.info/
つくったよレポート(
1
件)
2011/08/23 12:26
炊飯器が壊れてあわてて検索して作らせてもらいました(^-^) 赤子がないても・・これは大事ですよね♪ 何とか朝ご飯に間に合いセーフ! 助かりました☆(^^♪
おかっころ
無事に炊けてよかったです♪意外と簡単でしょ。 脱炊飯器も目指せるかも?
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