ポン酢とめんつゆで♪簡単♪あんかけ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜入りあんかけを作る。人参は細切り、ニンニクの芽は斜め切りにする。1カップ程度の湯を沸かし、めんつゆを入れる。

2. 2

   ここに野菜を入れ、歯ごたえが残る程度に火が通ったらポン酢を加え、塩胡椒で味を調えたら、水溶き片栗粉でやや強めのトロミをつける。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、チルド餃子をいつも通りに焼く。お皿に餃子を盛り、2のあんをかけ、仕上にごま油を回しかければ完成です。