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スンドゥブ風スープ レシピ・作り方

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koalapan
体があたたまるスープです！

材料（2人分）

豆腐
300g
白菜
100g
シーフードミックス
100g
卵
2コ
水
400ml
鶏ガラスープの素
小さじ1
オイスターソース
大さじ2
コチュジャン
小さじ1
醤油
小さじ1
刻みねぎ
適量
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作り方

  1. 1
    白菜を細切りにする。
  2. 2
    鍋に水と、鶏ガラスープの素、オイスターソース、コチュジャンを入れて火にかける。沸いたら、シーフードミックスを入れる。再び沸いたら、1を入れる。豆腐をスプーンですくって入れる。
  3. 3
    再び沸いたら、醤油を入れる。お皿に盛り付け、卵を割り入れる。刻みねぎをのせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オイスターソースの旨味がポイントです。

きっかけ

寒くなってきたので、温かいスープを作りたいと思い考えました。

公開日：2024/10/24
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐オイスターソース白菜韓国風スープ

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