めんたいチーズなす★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスを縦4つにカットします。

   

2. 2 ナスを程よい長さにカットします。

   

3. 3 ナスに切れ目を入れます。

   

4. 4 ナスをしばらく水に漬けておきます。

   

5. 5 キッチンペーパーで水気を拭き取ります。

   

6. 6 オーブン用鉄板にクッキングシートを敷きます。

   

7. 7 クッキングシートの上にナスを並べます。

   

8. 8 ナスにオリーブオイルをぬります。

   

9. 9 オーブン200℃で10分焼きます。

   

10. 10 大葉をカットします。

    

11. 11 辛子明太子の中身を取り出します。

    

12. 12 ボウルに★（マヨネーズ・辛子明太子・ミックスチーズ・ブラックペッパー）を入れて混ぜます。

    

13. 13 茄子の上に★めんたいマヨソースをぬります。

    

14. 14 オーブン200℃で5分焼きます。

    

15. 15 焼きあがったら取り出してお皿にめんたいチーズなすを盛り付けます。

    

16. 16 めんたいチーズなすの上に大葉をのせます。

    

17. 17 完成です。

    

18. 18 わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/4amavDMjiH8

    

19. 19 ★動画リンク用QRコード★