箱で買ったみかんを消費★みかんケーキ★動画あり★ レシピ・作り方

箱で買ったみかんを消費★みかんケーキ★動画あり★
  • 約1時間
おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記
箱で買ったみかんを消費したいので作ってみました。

使用している型
DAISO ケーキ焼型(スクエア)23cm × 5.5cm × 22cm

材料(6人分)

  • みかん 4個半
  • 砂糖 大2
  • 小麦粉 大2
  • バター又はマーガリン 適量
  • 生地
  • みかん 1個半
  • 玉子 2個
  • 小麦粉 180g
  • 砂糖 60g
  • 少々
  • ベーキングパウダー 10g
  • 植物油 100ml
  • 120ml

作り方

  1. 1 オーブンを190℃で予熱して小麦粉をふるっておきます。
  2. 2 みかんを全部、横半分にカットして皮をむいておきます。
  3. 3 みかん1個半をフードプロセッサーにかけておきます。
  4. 4 ボウルに玉子・小麦粉・砂糖・塩・ベーキングパウダー・植物油・水・みかんを入れます。
  5. 5 生地を混ぜます。
  6. 6 型にマーガリンを塗ります。
  7. 7 型に小麦粉をまぶします。
  8. 8 型に砂糖をまぶします。
  9. 9 型にみかんを並べます。
  10. 10 型に生地を流し込みます。
  11. 11 生地をならし、型を少し持ち上げて数回落として空気を抜きます。
  12. 12 オーブン180℃で40分焼きます。
  13. 13 焼きあがりました。
  14. 14 お皿に移して粉糖をかけて完成です。
  15. 15 わかりやすく動画も作りました。→ https://youtu.be/qCn7fdFiat4

きっかけ

箱で買ったみかんを消費したいので作ってみました。 ★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

おいしくなるコツ

わかりやすく動画も作りました。→ https://youtu.be/qCn7fdFiat4

  • レシピID:1870021687
  • 公開日:2024/01/06
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