さつまいもで簡単♡スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは、皮を剥き水にさらす。

   

2. 2 水を切ってふんわりとラップをし、電子レンジ600wで5分加熱する。一旦取り出して下からかき混ぜて、さらにラップをして600w3分加熱する。

   

3. 3 柔らかくなったら、マッシャーなどで潰す。フォークの背を使って潰すのもOK。

   

4. 4 牛乳とシロップを加え、木べらでなめらかになるまでよく混ぜる。

   

5. 5 ふんわりとラップをして、電子レンジ600w2分加熱する。木べらで混ぜて、水分が少し残って丸めやすい状態になっていたらOK。まだベチャベチャしていたら20秒ずつ加熱する。

   

6. 6 粗熱が取れたら、好きな形に丸める。トースターの鉄板にホイルを敷いて、くっつかないように並べる。

   

7. 7 卵液を塗って、ごまをのせて、オーブントースターで180度6分焼く。

   

8. 8 皿に乗せたら完成です。