豚こまで 甘酢だれたっぷり 揚げない酢豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
【下準備】
豚こまは塩胡椒で下味をつけておく。
人参は乱切り、ピーマンは種をとり細切り、玉葱は1/8カット。
- 2 フライパンで乱切りした人参を炒める。
-
3
1/4カットした玉ねぎを投入。さらに炒める。
-
4
油を投入し、下味をつけた豚肉に片栗粉をまぶしながら投入。揚げ焼きにしていく。
-
5
ピーマンを投入し、油をなじませる程度軽く炒める。
-
6
事前に混合した☆調味料を投入。全体になじむまで加熱。
- 7 消火。
- 8 トッピングし、完成。
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さっと揚げ焼きで、お手軽にできちゃいます。
油少ないので経済的&ヘルシー。
お子様も好きな甘めの酢豚に仕上げました。