ナスとホウレンソウのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを1cm程度の輪切りにしておき、鍋にごま油を入れてナスを炒める。

2. 2

   ナスにごま油が馴染んだら、水、白だし、ホウレンソウを加えて中火で加熱する。

3. 3

   沸騰したら弱火で5分ほど火を通す。

4. 4

   火を止めてお味噌を溶かし入れたら、出来上がり。