クリスマスにも!簡単バナナケーキ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- バナナ 2本
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 2こ
- サラダ油 80cc
- 砂糖 80cc
- バニラオイル(無くても可) 6〜7滴
作り方
-
1
オーブンを180°に予熱します。
バナナの皮を剥き、スプーン等でなめらかになるまでつぶします。
ボウルにサラダ油と砂糖を入れて、少し白っぽくなるまで泡立て器で混ぜます。 - 2 卵を割り入れてさらに混ぜ、卵とバニラオイルを加えて混ぜます。
-
3
ホットケーキミックスを入れてざっくり混ぜ合わせます。
型に流し、180°で40分焼いて完成です。
きっかけ
粉もふるわず、バターも使わずに簡単に作りたかったので。生で食べるのを飽きてしまった時によく焼いてます。
おいしくなるコツ
バナナは1本分は輪切りにしてトッピングにしても美味しいです。
- レシピID:1870020714
- 公開日:2021/11/07
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