いんげんのナンプラー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍いんげんは解凍して熱湯で１分半茹で水切りします。写真の様に切ります。1本を４つに。

2. 2

   フライパンにサラダ油を引き、1のいんげんをいれ３分炒めます。

3. 3

   火を止め、ナンプラー小2、砂糖小1をいれ混ぜて味を馴染ませます。器に盛る時もみのりをのせたら出来上がりです。