ほっこり玉ねぎと卵のコンソメスープ レシピ・作り方

ほっこり玉ねぎと卵のコンソメスープ
  • 約10分
  • 100円以下
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料理の片手間にすぐできるスープです

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/2こ
  • たまご 1こ
  • 500cc
  • コンソメ顆粒 小1〜お好みで調整
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切りします。
    鍋に水・コンソメ顆粒を入れ、火にかけておきます。
  2. 2 切った玉ねぎを鍋に加え、一度沸騰させます。
  3. 3 火を弱めてから、卵を静かに割り入れて混ぜたりせずにそのまま弱火で5分程熱したら完成です。最後にこしょうで味を整えて下さい。

きっかけ

料理の片手間でできるスープを作りたかったので。

おいしくなるコツ

卵は2こにしても、溶き卵にしてから混ぜ入れても美味しいです。 コンソメの味の濃さはお好みで調整してください。

  • レシピID:1870020257
  • 公開日:2021/09/24
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コンソメスープ100円以下の節約料理簡単夕食玉ねぎ玉ねぎスープ
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