濃いめの味付けが好きな方は、タレを倍量にしてたっぷりかけても♪ タレに入れる生姜はチューブより、生の生姜をみじん切りにしたものの方がオススメです。 今回は無洗米使用して、水はメモリちょうどにしたら、ご飯が少し柔らかめに仕上がりました。
シンガポールチキンライスをわが家の味にアレンジしてみました。
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