ピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはへたと種を取り除き、縦に1センチ幅で切ります。洗って水切りします。それを料理用保存バックにいれて電子レンジ700wで4分加熱し水切りします。

2. 2

   フライパンにゴマ油を引き、1をいれ強火で１分半炒め火を一旦止めます。味噌大1をいれ、生生姜20g をおろし器ですりおろし混ぜて再び火を強火でつけます。

3. 3

   2を1分ほど炒めたら、砂糖大1をいれ混ぜたら出来上がりです。