きのこの炒めもの♡すだちをたっぷりかけて レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すだちを横半分にきり、ネギを刻みます。

2. 2

   エリンギは縦に切り、舞茸は大きめに割いて、塩をまぶします。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、1を炒めます。
   焦げ目が付くまでじゅーっと焼きつけるようにします。

4. 4

   焦げ目が付いたら、しょうゆを回し入れます。

5. 5

   皿に盛りつけ、刻みネギを散らして すだちをかけたら完成です。