簡単美味しい♡挽き肉の肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切りに、じゃがいもは大きめの乱切りにして水に5分ほどさらします。

2. 2

   鍋に油をひき、挽き肉をしっかり炒めます。

3. 3

   鍋に玉ねぎと水気を切ったじゃがいもを入れて炒めます。

4. 4

   鍋に◎を入れて蓋をし、じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。(13分くらい)

5. 5

   じゃがいもが柔らかくなったらしょうゆとみりんを入れて5分ほど煮ます。

6. 6

   片栗粉を水 大さじ2で溶きいておきます。

7. 7

   火を止めて6を回し入れます。

8. 8

   再び火をつけてひと煮立ちさせたら完成です。