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マグロのシソなめろう レシピ・作り方

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Rierie
必ずマグロは生食用を使ってください

材料(1人分)

マグロ(生食用)
100g
しそ
5枚
味噌
小さじ1
しょうがすりおろし
小さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1
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作り方

  1. 1
    マグロをぶつ切り、シソを千切りにします。
  2. 2
    切ったマグロの上にシソと残りの材料を乗せて好みのミンチ具合まで叩きます。
    ※フードプロセッサーでも可能
  3. 3
    味が均等になるように混ぜお皿に盛れば完成です。

おいしくなるコツ

シソをあらかじめ切っておくと混ざりやすいです

きっかけ

マグロが安かったので

公開日:2021/07/04

関連情報

カテゴリ
マグロ

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Rierie できるだけ簡単に子供でも作れる!料理上手じゃなくても作れるメニューを載せていきたいと思っています。 お手柔らかにお願いします。

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