優しいピーマンの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはへたと種を取り除き、縦に1センチ幅で切ります。洗って水切りします。それを料理用保存バックにいれて電子レンジ700wで2分加熱します。

2. 2

   鍋にサラダ油小2をいれて、1をいれ軽く炒めます。

3. 3

   2を中火弱にし、白出汁小2、醤油小1、砂糖大2をいれ蓋をして５分煮て蓋をあけ鰹節をいれたら出来上がりです。