何かな?食べてほっくりれんこんサラダ レシピ・作り方

何かな?食べてほっくりれんこんサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
博多にゃんこ
博多にゃんこ
秋に蒸して殻を剥いて冷凍していた栗を使いました。なければ、売ってる甘栗で可能です!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 栗は細かく刻みます。代用で甘栗でも美味しいです。
  2. 2 れんこんは輪切りにし一枚を真ん中から半分にします。水にさらして調理用(料理用)保存バックにいれて、電子レンジ700Wで3分加熱します。
  3. 3 ボールに1と2をいれます。
  4. 4 3にマヨネーズ小1、醤油小1、すりごま小1をいれしっかり混ぜ出来上がりです。

きっかけ

栗とれんこんはどちらもほくほくしてるから合うかなあって作りました。家族に好評です。

おいしくなるコツ

栗とれんこんに調味料をしっかり馴染ませて下さい。

  • レシピID:1870019478
  • 公開日:2021/06/28
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カテゴリ
和風のサラダマヨネーズれんこん
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