材料（4人分）
- お肉
- 300gぐらい
- 豆腐
- 1丁
- 白菜
- １/4個
- しめじ
- 1袋
- 家にある野菜(人参)
- 1/2本
- 家にある野菜(ニラ)
- 1/2束
- ★だし汁
- 100cc
- ★しょうゆ
- 100cc
- ★みりん
- 120cc
- ★さとう
- 大さじ 3
作り方
-
- 1
-
- お肉、野菜お好みの大きさに切る。
白菜3cm幅
豆腐12等分
ぐらいが目安に切る
-
- 2
-
- フライパンに調味料を入れて火にかける。
沸騰したらお肉を入れる
豆腐 野菜 きのこ の順に入れていく。
-
- 3
-
- 10分から15分煮込んで出来上がり
おいしくなるコツ
お肉は、安価なものでも美味しく食べるコツは、つけてたべる卵を少しだけいいものをつけると美味しさ倍増です。
きっかけ
家にあるもので作りたいと思ったのがきっかけです
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