新玉ねぎの甘さが美味しいエビマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バナメイエビの殻を剥き、背綿を取る。

2. 2

   1をナイロン袋にいれ、塩胡椒をし混ぜて下味をつける。

3. 3

   2を５分ほど置き、片栗粉を入れて混ぜる

4. 4

   サラダ油をフライパンで熱し、３を入れて、両面に焼き色が付いたらお皿に取り出す。

5. 5

   4のフライパンに玉ねぎの薄切りにした物を加えて、しんなりするまで加熱する。

6. 6

   5をボウルに移し、●を加えて混ぜ合わせる。

7. 7

   お皿のエビの上に6をかけて完成。