新じゃがいもとスナップえんどうの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新じゃがいも
- 3個
- ⭐︎砂糖
- 大さじ1
- ⭐︎しょうゆ
- 大さじ2
- ⭐︎みりん
- 大さじ1
- ⭐︎酒
- 大さじ1
- ⭐︎水
- じゃがいもがかぶるくらい
- サラダ油
- 少々
- スナップえんどう
- 10個くらい
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮をむいて大きければ4つに切る
スナップえんどうはスジを取りさっと茹でる
-
- 2
- なべに新じゃがいもを重ならないように並べて⭐の調味料を入れて中火で煮汁が少なくなるまで煮詰める
-
- 3
- 煮汁が少なくなってきたらサラダ油を回しかけ照りを出す
-
- 4
- 別のなべで茹でたスナップえんどうを混ぜて煮からめる
おいしくなるコツ
お弁当にも合いますよ
きっかけ
新じゃがいもとスナップえんどうを頂いたので一緒に煮物にしました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません