ナスと玉ねぎと豚肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし切り、ナスは食べやすい大きさに切っておく。キャベツは千切りに。
- 2 熱したフライパンに油を入れ、玉ねぎを炒め、少し茶色くなったらナスを入れ炒める。火が通ったら一旦皿に移しておきます。
- 3 キッチンペーパーなどで軽く拭き、再度フライパンを温めてから油を入れ、豚肉を炒める。
- 4 豚肉に火が通ったら、炒めた玉ねぎとナスを入れ、まぜあわせたら、生姜焼きのタレを入れ、絡ませるように炒める。
-
5
皿に千切りキャベツを盛り、炒めたものを盛って完成です。
(付け合せはキャベツじゃなくてもok、トマトやブロッコリーとかだと色合いがいいかも)
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- カテゴリ
- 簡単豚肉料理
こばにゃん
知り合いから紹介して頂きました。
「簡単」「節約」「美味」なレシピを教えてください。
基本のおかず、お弁当のおかず、スープやサラダ、アレンジご飯、アレンジ麺、自家製調味料、スイーツ、パーティー料理など、幅広く作りたいと考えています。
私も未熟ですがオリジナルでいろいろ作ってますので、私のレシピも作って下さると嬉しいです。
いつもありがとうございます。
よろしくお願いします
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