新玉ねぎの冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

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kawacchi
暑くなってきたので、あっさり さっぱりお肉とたっぷり野菜で栄養補給を♡

材料(4人分)

豚肉しゃぶしゃぶ用
300g
新玉ねぎ
中1つ
レタス
5枚
にんじん
1/2つ
◎砂糖
大さじ2
◎しょうゆ
大さじ4
◎酢
大さじ4
◎いりごま
大さじ1
1つまみ

作り方

  1. 1
    新玉ねぎをスライスし、塩揉みして水につけておきます。
  2. 2
    にんじんは千切り、レタスは洗ってちぎります。
  3. 3
    1と2をザルにあげて水気を切ります。
  4. 4
    たっぷりの熱湯で豚肉を茹で、冷まします。
  5. 5
    ◎を全て入れ混ぜ合わせます。
  6. 6
    3 4 5を混ぜ合わせ器に盛り付けたら完成です。

きっかけ

家族からの冷しゃぶを食べたいという希望で。

公開日:2021/04/26

関連情報

カテゴリ
低カロリーおかず豚しゃぶ肉お疲れ気味の方糖質制限・低糖質ロカボ ダイエット

このレシピを作ったユーザ

kawacchi 食いしん坊 三姉妹の子育て中です。 簡単で美味しいものを。 家族に喜んでもらえるものを♡

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