冷凍うどんは茹でるよりレンジを使った方が食感が良いですよ。 炒めた肉の汁もうどんにかけましょう。
大好きなうどん屋さんの「牛すき釜玉うどん」を再現したくて。でも牛肉がなくて、冷凍庫に豚こま肉があったので作ってみたら結構美味しいと思いました。
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