手羽元のトマト煮込み★ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 手羽元をポリ袋に入れ酒をもみ込み、片栗粉を振り入れて再度揉み込みます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ温めたら手羽元を入れ焼き目がつくまで炒めます。
- 3 その後しめじ・トマト缶を入れ煮込みます。
- 4 グツグツしてきたらコンソメ・砂糖を入れ弱火にして蓋をし煮込みます。(20〜30分)
- 5 最後に塩こしょうを入れて味を整えたら出来上がり!
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