簡単⭐牛肉の混ぜご飯 レシピ・作り方

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remonjam7chan☆
少ないお肉でコクのある混ぜご飯ができます。

材料(4人分)

ご飯
3合
牛肉
150g
ねぎ
70g
しょうゆ
70cc
20cc
みりん
20cc
砂糖
30g

作り方

  1. 1
    鍋にしょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れ煮立たせます。
  2. 2
    牛肉は一口大に切って、ねぎと一緒に煮ます。
  3. 3
    牛肉に火が通ったら少し煮詰めて火を止めます。
  4. 4
    ご飯に少しの煮汁と具を混ぜてできあがりです。

おいしくなるコツ

赤身の牛肉でもおいしくできます。 少し煮汁を一緒に混ぜると味がよく染みておいしいです。

きっかけ

お肉屋さんでアルバイトしている時に教えてもらいました。

公開日:2021/01/16

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯簡単夕食夕食の献立(晩御飯)

このレシピを作ったユーザ

remonjam7chan☆ お料理やお菓子、パン作りが好きです のんびりマイペースで色々作りたいです

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