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簡単⭐牛肉の混ぜご飯 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
remonjam7chan☆
少ないお肉でコクのある混ぜご飯ができます。
材料(4人分)
ご飯
3合
牛肉
150g
ねぎ
70g
しょうゆ
70cc
酒
20cc
みりん
20cc
砂糖
30g
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作り方
1
鍋にしょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れ煮立たせます。
2
牛肉は一口大に切って、ねぎと一緒に煮ます。
3
牛肉に火が通ったら少し煮詰めて火を止めます。
4
ご飯に少しの煮汁と具を混ぜてできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
赤身の牛肉でもおいしくできます。 少し煮汁を一緒に混ぜると味がよく染みておいしいです。
きっかけ
お肉屋さんでアルバイトしている時に教えてもらいました。
公開日:2021/01/16
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remonjam7chan☆
お料理やお菓子、パン作りが好きです のんびりマイペースで色々作りたいです
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