ヨーグルトメーカーにお任せ♪麹の甘酒 レシピ・作り方
材料（10人分）
- ☆米麹 200g
- ☆水 200cc
- ★ご飯 100g
- ★水 400cc
作り方
-
1
★を鍋に入れて沸騰させます。
沸騰してご飯を踊らせて下さい。
5分くらいで火を止めます。
-
2
☆をヨーグルトメーカーの器に入れてかき混ぜます。
-
3
1が60度以下に覚めたら2に入れます。
-
4
ヨーグルトメーカーにいれて
12時間
60度
にてセットします。
途中かき混ぜてください。
-
5
完成です。
サラッとした甘過ぎない甘酒の出来上がりです。
ブレンダーで細かくすると飲みやすくなります。
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