簡単すぎる！サツマイモ天ぷら★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつまいもを輪切りにして水にさらし、しっかり水気を切っておきます。
-
2
ボウルに小麦粉と片栗粉を入れ、そこに水を入れたら、ダマが残る程度にゆるく混ぜます。
(しっかり混ぜるのはNG！ダマを残してください。) - 3 フライパンで温めておいた油の中に、天ぷら液を潜らせたさつまいもを入れて揚げ焼きにします。
- 4 竹串で火が通っているか確認し、スーッと刺さったら出来上がり★
- 5 塩を振りかけて召し上がれ★
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