新生姜とナスとキュウリのお漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスとキュウリを薄く切って塩揉みします。

2. 2

   3分ほどしたら1を水洗いして絞ります。

3. 3

   新生姜と大葉を千切りします。

4. 4

   2と3を混ぜて醤油で和えて完成。
   (醤油の量は味見をしながらお好みで)