なすのチーズ焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
- なす 二個
- とろけるチーズ 30g
- 塩こしょう 少々
- 油 大さじ2
作り方
- 1 なすを5㎜くらいの輪切りにする。水にさらしてあくをとる。
- 2 フライパンにフライパン用アルミシートを敷き、油を熱する。
- 3 なすを並べて、塩こしょうをふり、焼く。
- 4 焼けたらチーズを全体にのせて蓋をして、チーズが溶けたら完成!
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