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KOWCHAN
小鉢をもう一品!そんな日に使える簡単メニュー!
材料(2人分)
豆苗
1袋
割烹白だし
大さじ1
白ゴマ
適量
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作り方
1
豆苗は沸騰したお湯にさっと潜らせたら、冷水に浸して冷ましましょう。
2
軽く絞って水気をしっかりと切りましょう!
水が残っちゃうと水っぽくなり、味も決まりにくくなっちゃいます!
キッチンペーパーで拭き取っても良いですね!
3
あとは白だし、白ゴマを振って和えたら完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水気はしっかりと切ること!
きっかけ
豆苗が安く売られていたので!!
公開日:2020/06/21
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