甘辛♪鶏むね肉のさっぱり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は皮を剥がして、一口大のそぎ切りにしてビニール袋に入れる。
   そこに★の調味料をまぶして冷蔵庫で30分~1時間程度おく。

2. 2

   ビニール袋に☆の調味料を入れて揉みこみ、片栗粉、薄力粉を入れて衣をつける

3. 3

   フライパンに油を引き、鶏肉を揚げ焼きにする。
   同時に◎の調味料をあわせてフライパンで加熱し始める

4. 4

   鶏肉が両面焼き色がついたら、◎の調味料が入ったフライパンに入れて、タレを絡めながら煮る

5. 5

   水分がなくなるまで煮詰めたら完成♪