周りについた片栗粉の状態でガリガリと歯ごたえのあるものになったりサックりしたものになったりします。 揚げ時間は4分が目安ですが、少ない油で揚げる場合は時間が変わります。たっぷりひたる油180度で4分です。
我が家の定番唐揚げです。お客さんが来たときに、いつもどうやって作ってるの?と聞かれ目分量だけどこんな感じと伝えてるものを載せました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!