かぼちゃは大きめに切ってください。小さいと荷崩れします。 濃口醤油で甘め、たまり醤油で甘辛くなります
かぼちゃ好きな娘が喜んで食べてくれるので、キッチンに立つ時間を短く、かつ美味しいかぼちゃの煮物を目指しました
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