食べすぎ注意♪名古屋風バリうま甘辛スティックチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は両面に数か所フォークで刺して、繊維に逆らってスティック状に切る

2. 2

   ポリ袋に★を入れて、①を入れたら口を閉じて、力を入れて抑えながらよく揉み込む

3. 3

   小鍋に●を入れてひと煮立ちさせる
   火からおろしておく

4. 4

   ②に片栗粉を加えて全体に絡むように袋を揺さぶってまぶす

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れて強火にかける
   フライパンが熱くなったら④を重ならないように並べて蓋をする

6. 6

   下側が焼き色がついてカラッと揚げ焼きできたら、中火にして上下を返し、蓋をしないでそのまま揚げ焼きする

7. 7

   鶏胸肉に焼き色がついて火が通ったら、③を全て流し入れて強火で絡める

8. 8

   タレが少なくなり、トロミがついてきたら、いりごまを加えて手早く混ぜ合わせる