アイラップ使用！鳥もも肉のポン酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アイラップという、耐熱可能なポリ袋を使います。

2. 2

   アイラップの中に、材料を全て入れます。

3. 3

   袋の外から、揉み込みます。
   全体が馴染んだら、袋を結んでください。

4. 4

   湯煎用の鍋に、アイラップに入れた鳥もも肉と、アイラップがかぶるくらいの水を入れます。
   土鍋を使う場合は不要ですが、他の鍋を使う場合は耐熱皿を敷いてください。

5. 5

   蓋をし、火にかけます。
   沸騰したら火を弱め、加熱5分→湯が冷めるまで放置してください。

6. 6

   食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付け、完成です！