一人飯なのに贅沢な気分♪大根の葉入りピリ辛ぶた丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肩ロース肉と★をポリ袋に入れて揉み込む

2. 2

   大根の葉は小口切りにする
   
   ※冷凍保存しているものを使いました

3. 3

   器に●を順に入れて、その都度ダマにならないように気を付けながら混ぜ合わせておく

4. 4

   テフロン加工のフライパンを中火にかけ、中央に①と▲を入れて混ぜ合わせたら、重ならないように広げる
   その周りに②を入れる

5. 5

   大根の葉を焦げ付かないように混ぜたり、肉の色が変わったら裏返し、火を通す

6. 6

   火が通ったら③を加えて、焦げないように気を付けながら全体にからめる

7. 7

   器にご飯を盛り、その上に⑥を乗せる
   お好みで七味をかける