甘辛が病み付き♪フライパンde旨々チーズタッカルビ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、大きめの一口大に切る
   ボウルに★を混ぜ合わせ、鶏肉を加えてよく揉み込む

2. 2

   キャベツはざく切りにする
   玉葱は繊維に逆らって半月切りにする
   人参は輪切りにする
   じゃが芋は皮をむいて乱切りにする

3. 3

   フライパンを中火にかけ、中央に①を重ならないように入れる
   周りに②のキャベツ以外を入れて蓋をする

4. 4

   時々肉を裏返したり、野菜だけを混ぜる
   鶏肉とじゃが芋に火が通ったら、キャベツを上に乗せ①のボウルに残っている漬け汁をかけて再び蓋をする

5. 5

   キャベツが少ししんなりしてきたら全体を混ぜ込んで味を絡める

6. 6

   中央を開け、両端に具材を寄せて、溝を作るようにする
   中央の開けたところにチーズを入れて蓋をし、溶けるまで火を通す