トロトロがたまんな～い♪ツナと卵のバター醤油パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは、フライパンにたっぷりの湯を沸騰させ、塩を入れずに袋の記載通りに茹でる
   茹で上がったら、ザルにあげて水気を切る

2. 2

   ①のフライパンを火にかけバターを入れてとかし、刻み葱を炒める
   しんなりしてきたらツナ缶をオイルごと入れてさっと炒める

3. 3

   醤油を加えてさっと炒め合わせたら、①のパスタを入れて全体が混ざるように炒め合わせる

4. 4

   パスタを端に寄せて中央を開け、★を入れる
   溶けてきたら卵を割り入れ、白身が白く変わってきたら黄身とかき混ぜる

5. 5

   白身と黄身が混ざったら火を止め、パスタに絡めるように、全体を混ぜ合わせる
   卵がトロッとしたら出来上がり

6. 6

   お皿に盛り、お好みで刻み海苔をかけてください