綺麗に染まる、赤かぶのお漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤かぶを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   ジップロックに赤かぶを入れて塩を入れ、よくもんで蓋をします。1日冷蔵庫で寝かせます。

3. 3

   2に酢とみりんを入れてよく混ぜ、再び1日冷蔵庫に入れておきます。

4. 4

   時間が経つにつれて綺麗に染まります。