加古川（兵庫県）名物☆かつめし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは2〜3㎝角に切り、塩茹でして、水気を切っておく。

2. 2

   鍋にデミグラスソース缶と☆の調味料を入れて煮る。
   フツフツと沸騰して、全体が混ざれば火を消す。

3. 3

   カツを1.5〜2㎝幅に切り、更に縦半分に切る。

4. 4

   平皿にごはんをのせ、上にカツをのせる。
   その上から手順2のデミグラスソースをかける。
   手順1の茹でキャベツを添えて完成。