豚丼　焦がし砂糖のタレがポイント! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉の薄切りを一口大に切る。玉ねぎはくし形切り
   調味料は☆を混ぜておく。

2. 2

   小鍋に★を入れカラメルを作る。少し煮立てて煙りがでて焦げてきたら、そのまま混ぜてお湯大さじ３を入れる（分量外）そこに☆を入れて気持ちトロッとしてきたらタレの出来上がり。

3. 3

   フライパンに油大さじ１をひき、玉ねぎを炒める。しんなりしたら豚肉を入れて炒め、そこにタレを絡めて味が染みたら出来上がり。

4. 4

   丼にご飯をよそい、豚肉と玉ねぎを上からかけて紅しょうがを飾ったら出来上がり。