手羽元塩こうじ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽元 8〜10本
- 塩こうじ 大さじ1
- 黒コショウ 少々
作り方
-
1
袋に塩こうじを入れ、揉み込むように混ぜる。
30分程休ませる。
- 2 黒コショウを入れ、混ぜる。
-
3
フライパンに多めのオリーブオイル油（分量外）を入れ、揚げ焼きする。
（焦げやすいので注意する）
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