豚ロースのガリバタトンテキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（ロース、肩ロース） 2枚
- 小麦粉 大さじ2
- 塩こしょう 少々
- にんにく 2片
- ▼しょうゆ 大さじ2
- ▼酒 大さじ2
- ▼みりん 大さじ2
- ▼マーガリン（バター） 大さじ1/2
作り方
-
1
にんにくを薄く切ります。
豚肉はフォークで両面穴を開け、塩こしょう、小麦粉をまぶしておきます。
◉ここで一口大に切っておくと楽です！
-
2
フライパンに油（分量外）を軽くひき、にんにくを炒めて香りを出します。
豚肉を入れて中火で焼きます。
-
3
豚肉に火が通ったら▼を入れて絡めて出来上がりです！
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