旦那絶賛!しっかり味の唐揚げ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切り、ビニール袋に入れます。▼を入れて軽く揉み込み冷蔵庫で漬け込みます。(できれば2時間以上)
-
2
(1)に片栗粉を入れてよく揉みます。
全体にからんだら、ボウルに出した小麦粉をしっかりめにつけます。 - 3 油(分量外)で揚げます。(180℃で5分ほど)こんがり色がついたらお皿に上げ、余熱で中まで火を通し出来上がりです!
きっかけ
どーやって作るの?と聞かれたのでレシピUPしてみました
おいしくなるコツ
お皿に上げた後、2分ほど待ってから召し上がってください!その分揚げ時間を少なくでき、お肉がジューシーになります!
- レシピID:1870011229
- 公開日:2016/05/23
関連情報
- カテゴリ
- 夕食の献立(晩御飯)
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