うちの定番！豚肉の生姜焼き レシピ・作り方

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なーちゃんまま
とても覚えやすい分量なので、楽ちんです！
みんながつくった数 2件

材料（1〜2人分）

豚肉（ロース、切り落とし等）
150g
玉ねぎ
半分〜
▼しょうゆ
大さじ2
▼みりん
大さじ2
▼酒
大さじ2
▼しょうがチューブ
5センチ〜

作り方

  1. 1
    今回は、豚肩ロースを使います！
    しょうが焼きといえばロース肉ですが、豚バラ薄切りだと柔らかくて私は好きです！
  2. 2
    玉ねぎを薄切りにし、豚肉と炒めます。
    豚肉に軽く火が通ったら▼を入れ、タレがなくなるくらいまで炒めて出来上がりです！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうがはぜひたっぷりといれてください！

きっかけ

いつも切り落としですが、肩ロースが安かったので旦那が大好きなしょうが焼きに！

公開日：2016/05/10
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関連情報

カテゴリ
豚ロース

このレシピを作ったユーザ

なーちゃんまま よろしくお願いします^ ^

つくったよレポート（ 2 件）

2016/05/14 22:22
分量がわかりやすくていいですね(^^)生姜たっぷりでおいしくできました♡ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
m.MEG
はじめまして！つくレポありがとうございます❤︎生姜たっぷりでご飯も進みますよね♪ぜひまた作って下さい(*^_^*)
2016/05/11 19:46
醤油は、行者にんにくで作った醤油を入れてみました。美味しくできました( ^ω^ )
くろねこ１０１０
わ〜！行者ニンニクの香りでごはんが進みそうですね！アレンジレポ感謝です❤︎

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