餃子の皮で！絶品しゅうまい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにします。
   豚ひき肉〜片栗粉までを全てボウルに入れ、しっかりと混ぜます

2. 2

   餃子の皮で包んでいきます。
   真ん中にタネをのせ、きゅっとお花の様な形にします

3. 3

   親指と人差し指でぎゅっと丸めます。表面をスプーンで整え、完成です。
   約20個仕上げます

4. 4

   全て包み終わったら、キャベツを大きめにちぎります

5. 5

   フライパンにキャベツをしき、その上にシューマイをのせ、水（分量外）を100〜150mlいれ、蓋をして中火で10分蒸します。

6. 6

   同じように残りのシューマイも蒸し、出来上がりです！