なめこ☆大根☆かきたま味噌汁 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
大根は洗って皮をむき、薄めのいちょう切りにする。
なめこは軽く洗っておく。
卵は器に割りいれ、溶いておく。 -
2
鍋にだし汁を沸かし、大根を柔らかくなるまで煮る。
一旦火を止め、味噌を溶きいれる。 -
3
なめこを加えて、再び加熱する。
溶き卵をまわしいれ、火を止める。
余熱で好みのかたさに固まったら、出来上がり!です。
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