あったか肉卵うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   袋うどんは、レンジで加熱してほぐしやすくします。

2. 2

   豚肉、白ネギは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋にaを入れて煮立たせます。
   そこへ、豚肉と白ネギを入れて火を通します。

4. 4

   うどんを入れて1分ほど煮ます。水溶き片栗粉を入れるとトロミがついてきます。
   そして、卵を低い位置から割り入れてそのまま固まるまで待ちます。

5. 5

   器に入れたら完成です。